MAIS DE MEIA TONELADA DE CARNE IMPRÓPRIA É APREENDIDA EM MG

Mais de 570 kg de carnes impróprias para consumo foram apreendidas por fiscais do Ministério Público de Minas Gerais em Bom Despacho, no Centro-Oeste do estado. Três açougues foram interditados.

A operação foi realizada pelo Procon-MG entre os dias quatro e oito de novembro e se iniciou após uma denúncia contra um frigorífico da cidade. O local denunciado tinha um local de abate irregular de suínos e armazenava a carne de maneira imprópria.

Após instaurar a investigação, o Procon descobriu que nenhum açougue da cidade tinha alvará sanitário. Foi emitida uma recomendação, entregue pessoalmente a todos os donos dos estabelecimentos, e esses tiveram um prazo de 60 dias para regularizar a situação na Vigilância Sanitária.

No total, foram 43 açougues fiscalizados. Desses, três foram interditados por falta de alvará sanitário e condições higiênico-sanitárias inadequadas e outros 23 foram autuados. Foram apreendidos 571,36kg de produtos impróprios para consumo.