VIGILÂNCIA SANITÁRIA APREENDE CARNE VENCIDA EM SUPERMERCADO
Cerca de 160 kg de carne vencida e sem identificação na etiqueta foram apreendidas na manhã deste sábado (22) em um supermercado de Itajubá (MG). O recolhimento foi feito pela Vigilância Sanitária após uma denúncia recebida pela Guarda Municipal. O supermercado está localizado na Avenida Capitão Gomes, no Bairro Boa Vista.
De acordo com a Vigilância Sanitária, as carnes estavam fora da embalagem original e expostas no balcão refrigerado sem identificação de validade na etiqueta. Estes produtos, após abertos, deveriam ser refrigerados com identificação para serem consumidas até o prazo indicado pelo fabricante.
Ainda de acordo com a vigilância, todas as carnes que estavam irregulares foram apreendidas. O material foi levado para descarte no aterro sanitário e depois foi feita a incineração.
A Vigilância Sanitária informou que esta não é a primeira vez que acontecem apreensões de carnes neste estabelecimento comercial.
